Mirontell: Obstsalat-Hersteller mit Tradition

Seit der Gründung der mirontell fein & frisch AG im Jahr 2004 ist der Obstsalat-Hersteller Ihr verlässlicher Partner für die Produktion von erstklassigen Convenience-Produkten und Freshcut Obstsalaten. Zunächst rein regional tätig, kam nach rund drei Jahren das überregionale Geschäft hinzu. Heute beliefert mirontell GV Partner in ganz Deutschland mit täglich frischen Obstsalaten. Im Jahr 2008 erweiterte sich das Sortiment von mirontell außerdem um Freshcut-Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel (LEH). – Partner in ganz Deutschland vertrauen auf mirontell.

Verdoppelte Obstsalatproduktion am neuen Standort

Dank der stetig zunehmenden Geschäftstätigkeit als Obstsalat-Hersteller ist die mirontell fein & frisch AG im Jahr 2013 expandiert und in die neue Produktionsstätte nach Großbeeren gezogen. Von hier aus beliefern wir unsere Kunden in ganz Deutschland und benachbartes Ausland mit einer großen Auswahl an sortenreinen Obstsorten und gemischten Obstsalaten. Auch die ehemals rund 25-köpfige Belegschaft ist nun auf mehr als 60 Mitarbeiter angewachsen und wechselte mit an die neue, hochmoderne Produktionsstätte. Mit dem Umzug verdoppelte sich nicht nur die Mitarbeiterzahl, sondern vor allem auch die Produktionsmenge, die inzwischen täglich im hohen zweistelligen Tonnage-Bereich liegt.

Grundqualitätskonzept von absoluter Frische und Natürlichkeit

Am Ende eines Produktionstages sind in der Anlage in Großbeeren und der Auslieferung keinerlei Endprodukte mehr vorzufinden. Die Philosophie von mirontell entspricht dem Grundqualitätskonzept von absoluter Frische und Natürlichkeit! Produziert wird nur, was auch wirklich bestellt worden ist – ohne Vorproduktion oder lange Lagerzeiten! Der nächste Produktionstag beginnt abhängig von der Auftragslage zwischen 2:00 Uhr und 4:00 Uhr. Dank hochmoderner Produktionsmaschinen sowie einer flexiblen Lebensmittellogistik garantieren wir Ihnen, dass Sie Ihre Obstsalate- bis auf wenige Ausnahmen - am nächsten Tag erhalten!

Private Labeling für Gastro-Lieferanten

Rund 98 Prozent der Obstsalatproduktion der mirontell fein & frisch AG geht in Verpackungen mit Private Label über. So kommen die Obstsalate und Produkte unter gut 100 verschiedenen Namen an unsere GV Partner. Während ein Großteil der Waren durch moderne Maschinen schonend verarbeitet und durch unser Qualitätsmanagement ständig geprüft wird, können auch Kleinstmengen oder besondere Schnittführungen in der Produktionsstätte manuell angefertigt werden. Die Herstellung von mirontell fein & frisch AG ist IFS-zertifiziert (International Food Standard) und entspricht den Hygienerichtlinien des HACCP.